La genuina receta de enchiladas verdes, comúnmente preparada en México, comienza con verdes frescos, típicamente serranos o poblanos. Estos son asados, deshuesados y cocidos antes de ser triturados con perejil fresco, ajo , cebolla morada y sal . La adobo resultante, rica , baña tortillas de maíz ti
Mastery las Fajitas de Res a la Parrilla
Para hacer unas fajitas de res a la parrilla perfectas, necesitas conocer los secretos para marinar la carne con ingredientes. Prueba una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Deja que la carne se sazone durante al menos dos horas en el refrige